Canal Ebro

Menú superior

  • Entradas
  • CANAL EBRO RADIO
    • BUEN DÍA
    • DE BUENA MAÑANA
    • EL CLUB
    • ME GUSTAN LOS TOROS
  • Publicidad
  • Encuestas

Menú principal

  • La Rioja
    • Logroño
    • Rioja Alta
    • Rioja Baja
  • Política
  • Deportes
  • Cultura
  • Sucesos
  • Semana Santa
  • Turismo
  • Fotodenuncias
    • Envía tu fotodenuncia
  • RADIO ONLINE
  • Entradas
  • CANAL EBRO RADIO
    • BUEN DÍA
    • DE BUENA MAÑANA
    • EL CLUB
    • ME GUSTAN LOS TOROS
  • Publicidad
  • Encuestas

logo

Header Banner

Canal Ebro

  • La Rioja
    • Logroño
    • Rioja Alta
    • Rioja Baja
  • Política
  • Deportes
  • Cultura
  • Sucesos
  • Semana Santa
  • Turismo
  • Fotodenuncias
    • Envía tu fotodenuncia
  • RADIO ONLINE
La Rioja
Home›La Rioja›Luis Planas y José Luis Ábalos visitan el stand de La Rioja en Fitur

Luis Planas y José Luis Ábalos visitan el stand de La Rioja en Fitur

Por Canal Ebro
23 enero, 2020
1041
0
FITUR_3

Se han mantenido reuniones con operadores internacionales de Nueva York, Londres o Moscú, o especializados en el Camino de Santiago, enoturismo, turismo gastronómico, organización de congresos y turismo de naturaleza

La segunda jornada de presencia de La Rioja en FITUR 2020 ha servido para mostrar al visitante profesional las posibilidades del enoturismo y la gastronomía como puntos fuertes distintivos de la región y como impulsores para el resto de componentes de la oferta turística riojana, como pueden ser la lengua, la cultura, el patrimonio o la naturaleza. Así se ha analizado en la mesa tertulia ‘La Rioja, referencia enoturística y gastronómica’, moderada por el director de Comunicación Ciudadana y portavoz del Gobierno, Chus del Río, y en la que han participado María Urrutia, presidenta de la Asociación del Barrio de la Estación de Haro, Eduardo Díez, director del Museo Vivanco de la Cultura del Vino, y Fernando Sáenz Duarte, maestro heladero de dellaSera.

Los ponentes han coincidido en que gastronomía y vino se unen con total naturalidad, de forma literal como maridaje inevitable, pero también a través de lazos más profundos. En este sentido, Fernando Sáenz Duarte ha explicado que en su obrador se utiliza el vino en las elaboraciones, “pero no solo como ingrediente, sino como una historia y una cultura que se transmite”. “Es nuestra forma de hacer tierra y territorio”, ha apuntado. Ese concepto, el de la cultura del vino, ha sido otro de los ejes sobre los que ha discurrido la conversación. “Siempre que el vino es un componente diferencial, estamos hablando de cultura del vino”, ha definido Eduardo Díez. “Es un concepto que puede parecer muy amplio, pero por ello ofrece muchas oportunidades y el museo es un ejemplo de ello a través el arte”. Una amplitud que también ha destacado como ventaja de la gastronomía, el otro gran tema de la tertulia: “igual que es vino el que surge de la maceración carbónica y el de crianza, también es gastronomía el menú del restaurante de Estrella Michelin y los pinchos que pueden disfrutarse en la Laurel”, ha reflexionado Díez.

Esta versatilidad permite a La Rioja sorprender al visitante ofreciendo siempre algo nuevo. “Les sorprende el paisaje del viñedo, con sus laderas y sus cambios de altura, los vinos, el proceso de elaboración, con estilos diferentes en cada bodega…” ha enumerado María Urrutia. “Vienen a tomar un vino y a comer, pero luego se sorprenden de la extensión de la oferta, del patrimonio, la historia, las iglesias, los castillos y pueblos”. Para articular todo ello, los ponentes han señalado que es esencial lograr una buena coordinación entre todos los integrantes del sector. “Necesitamos crear una buena red en La Rioja, interconectarnos y empujar en misma dirección”, ha apuntado Sáenz Duarte, apelando tanto a bodegas y restauración como a hostelería o transportes. A la idea se sumaba Eduardo Díez: “Hay que unirnos para crear destino y dar un salto hacia la profesionalización del sector del turismo; nos necesitamos todos, no debemos pensar cada uno en su parcela, sino colaborar”. Y también María Urrutia, como presidenta de una asociación bodeguera, ha ejemplificado con su experiencia que la unión contribuye a lograr los mejores resultados, con proyectos como la Cata del Barrio de la Estación.

Encuentros profesionales, pinchos y proyectos enoturísticos

Además de recibir la visita de representantes institucionales como el ministro de Agricultura, Luis Planas, y el de Transportes, José Luis Ábalos, durante todo el día se han sucedido en el stand de La Rioja varios encuentros de trabajo que van concretándose en proyectos y colaboraciones, como la posibilidad de que operadores internacionales de Nueva York, Londres o Moscú puedan visitar próximamente La Rioja en momentos de especial interés turístico. Se han mantenido reuniones profesionales con un representante de la Asociación Española de Gerentes de Golf, los consejeros de las Oficinas Españolas de Turismo en el Extranjero o con turopeadores que trabajan el Camino de Santiago y especializados en enoturismo, turismo gastronómico u organización de congresos y turismo de naturaleza. También ha habido encuentros transversales, sobre proyectos de colaboración con comunidades vecinas, como el Camino de Santiago, El Camino Ignaciano o Gaturi, que ha dado hoy sus primeros pasos para trabajar en la promoción internacional del turismo gastronómico.

Tras la mesa tertulia, se han degustado pinchos y vinos de La Rioja, a cargo de la Asociación La Laurel, la Escuela de Hostelería de Santo Domingo y Heladería dellaSera. Hoy los asistentes han podido probar alubias de Anguiano con guindilla riojana, pimientos de Tormantos rellenos de ternera de Pazuengos, lascas de bacalao sobre cama de pimientos najerinos, torrija de champiñones y confeti de jamón y helado de mazapán riojanito.

Por la tarde la actividad continúa en el stand de La Rioja en FITUR, con nuevas presentaciones de proyectos turísticos y enogastronómicos con degustación, hoy con el protagonismo de la Ruta del Vino Rioja Alta, la D.O.P. Queso Camerano, Bodegas Lecea, Finca Valpiedra y Bodegas David Moreno.

Me gusta
Me gusta Me encanta Me divierte Me asombra Me entristece Me enfada
Compartir en WhatsApp
Etiquetasfitur
Noticia anterior

La cultura marida con el vino y ...

Noticia siguiente

Andreu: “La nueva estrategia de turismo para ...

Deja un comentario Cancelar la respuesta

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

  • Recent

  • Popular

  • Comments

  • Pedro Sanchez

    PP: “Sánchez no puede continuar ni un minuto más. Es necesario dar la palabra a ...

    Por Canal Ebro
    13 junio, 2025
  • El Gobierno de La Rioja creará una mesa intersectorial para coordinar de manera efectiva las ...

    Por Canal Ebro
    12 junio, 2025
  • El alcalde dedica los banderazos a los niños logroñeses, a la cultura que “nos hace ...

    Por Canal Ebro
    11 junio, 2025
  • El alcalde de Logroño entrega las insignias de San Bernabé a Juan Díaz Quintero, Rafael ...

    Por Canal Ebro
    10 junio, 2025
  • La Guardia Civil detiene a un varón por agresión sexual a una menor en La ...

    Por Canal Ebro
    10 junio, 2025
  • Hospital-San-Pedro

    Los pacientes atendidos en el San Pedro otorgan un “sobresaliente” al trato recibido en el ...

    Por Canal Ebro
    2 julio, 2018
  • podemos, accidente

    El director general de Participación del Gobierno de La Rioja sufre un accidente de tráfico ...

    Por Canal Ebro
    1 enero, 2021
  • Localizado un cadáver en el río Ebro a la altura de Riojaforum en Logroño

    Por Canal Ebro
    20 marzo, 2024
  • Isabel Virumbrales, medalla de oro del Club Taurino de Arnedo

    Por Canal Ebro
    24 septiembre, 2023
  • pantallas

    El Grupo Popular critica “la falta de previsión” del Gobierno local, las pantallas de protección ...

    Por Canal Ebro
    26 abril, 2020
  • on
    10 junio, 2025

    La Guardia Civil detiene a un varón por agresión sexual a una menor en La Rioja ...

    Que está pasando untimamente
  • on
    10 junio, 2025

    La Guardia Civil detiene a un varón por agresión sexual a una menor en La Rioja ...

    Antes de meterlo en ...
  • on
    24 febrero, 2025

    Se derrumba la torre de la iglesia de Viguera

    Si sólo taparon las ...
  • on
    3 febrero, 2025

    `Frusedulce´, primer premio del concurso de decoración navideña de escaparates

    Merche Acosta Granados muchas ...
  • on
    31 enero, 2025

    `Frusedulce´, primer premio del concurso de decoración navideña de escaparates

    Feliz fin de semana ...

Encuestas

¿Quieres que la sirena de El Espolón siga sonando a las doce en Canal Ebro?

Ver resultados

Cargando ... Cargando ...
  • Archivo de encuestas

Archivos

Síguenos

Canal Ebro Radio

  • Avenida de La Rioja, 14 – 1º
    26001 – Logroño (La Rioja)
  • Tlf.: 941 09 70 20
  • emisora@canalebro.com
  • © Copyright 2017 Rioja Difusión S.L.Todos los derechos reservados · Aviso legal y política de privacidad · Política de cookies · Hecho con amor por Cápsula Imposible
    Gestionar consentimiento
    Para ofrecer las mejores experiencias, utilizamos tecnologías como las cookies para almacenar y/o acceder a la información del dispositivo. El consentimiento de estas tecnologías nos permitirá procesar datos como el comportamiento de navegación o las identificaciones únicas en este sitio. No consentir o retirar el consentimiento, puede afectar negativamente a ciertas características y funciones.
    Funcional Siempre activo
    El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el propósito legítimo de permitir el uso de un servicio específico explícitamente solicitado por el abonado o usuario, o con el único propósito de llevar a cabo la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
    Preferencias
    El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
    Estadísticas
    El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos. El almacenamiento o acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin un requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de tu proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarte.
    Marketing
    El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para rastrear al usuario en una web o en varias web con fines de marketing similares.
    Administrar opciones Gestionar los servicios Gestionar {vendor_count} proveedores Leer más sobre estos propósitos
    Ver preferencias
    {title} {title} {title}